Sop Tulangan Ayam.
Kamu bisa masak Sop Tulangan Ayam pake 16 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Sop Tulangan Ayam
- persiapkan 350-400 gr Tulangan Ayam dari 1 ekor ayam.
- persiapkan Air lemon atau jeruk nipis.
- persiapkan 2 buah wortel (baby wortel).
- persiapkan 5 Buah Jamur Champignon.
- persiapkan Beberapa kuntum kembang kol.
- kamu membutuhkan Beberapa kuntum brokoli.
- kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
- persiapkan 3 batang seledri.
- kamu membutuhkan Secukupnya air.
- persiapkan Minyak zaitun untuk menumis.
- persiapkan Bumbu.
- kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 sdt Lada utuh.
- persiapkan 1/4 buah pala.
- persiapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
- persiapkan 1/4 sdm gula pasir (sesuai selera).
Sop Tulangan Ayam langkah pembuatan
- Cuci bersih Tulangan, kemudian beri perasan lemon aduk rata kemudian diamkan selama 10-15 Menit, Setelah itu bilas. Kemudian siapkan panci masak Tulangan hingga matang..
- Potong2 semua sayuran, daun bawang dan seledri. Ulek / halus kan semua bumbu..
- Siapkan panci beri minyak zaitun, tumis bumbu hingga matang, masukkan wortel aduk rata..
- Kemudian masukkan brokoli dan kembang kol aduk rata, beri sedikit air dr rebusan Tulangan. Masukkan jamur Champignon masak beberapa saat (2-3 menit), masukkan Tulangan ayam dan air rebusannya..
- Masak hingga air mendidih, matikan api kemudian tambahkan Garam dan gula, koreksi Rasa. Angkat dan siap disajikan 😋.