Bacem Telur Tempe. Bacem Tempe Telur Pingin makan bacem tapi belum pernah buat, eh beraniin diri coba dan berhasil 🤭 Seseneng itu karena orang rumah nagih🤍🤍 Dan karena aku buat yg pedes manis nih. Jadi enak dimakan langsung tanpa dibakar ataupun di goreng bacemnya. Resep Membuat Telur Bacem - Pernahkah Anda makan gudeg, nasi kucing atau rawon?
Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Kamu bisa masak Bacem Telur Tempe memakai 10 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Bacem Telur Tempe
- kamu membutuhkan 5 telur rebus kupas.
- kamu membutuhkan 1 papan kecil tempe potong kotak sesuai selera.
- kamu membutuhkan 5 Bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 Teh celup hitam ori.
- persiapkan 3 Glinding gula jawa.
- persiapkan Kecap manis.
- persiapkan 1 Sdt ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan Seiris laos& selembar daun salam.
- kamu membutuhkan secukupnya Air.
- persiapkan Garam & kaldu jamur.
Bacem yang legit di setiap gigitan untuk sarapan di rumah Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Kini, bacem lebih dipahami sebagai proses merebus lauk dengan gula merah dan ketumbar hingga meresap dan matang. Dan untuk menambahkan citarasa pada telur agar lebih enak dan nikmat lagi, bisa diolah menjadi beragam menu sepertu telur balado, telur asin, hingga ada telur bacem. Ya, mungin menu bacem hanya menggunakan bahan dasar seperti tahu dan tempe saja, namun telur juga bisa dipadukan dengan bumbu bacem sehingga jadilah telur bacem yang enak dan nikmat.
Bacem Telur Tempe cara pembuatan
- Haluskan bawang putih lalu masukin ke panci + air, gula jawa, ketumbar,laos dan daun salam, teh celup, rebus sampai mendidih.,.
- Setelah mendidih masukin telurdan tempe..tutup panci biar bumbu meresap. Setelah air tinggal dikit tambahkan kecap dan kaldu jamur..aduk2 sampai rata, biarkan air menyusut dan hbs..sering d aduk ya pas air tinggal dikit biar gk gosong bawahnya...
- Angkat sajikan dgn nasi hangat..hmm..mantapp..klo yg mkn ortunya am sambel bawang mantul dech..😉😍.
Ternyata selain tahu dan juga tempe, telur juga bisa anda oleh menjadi telur bacem. Telur bacem ini berasal dari Jogjakarta dan sangat populer disana. Dimana cita rasa yang ditimbulkan sangat gurih manis dan pastinya sangat lezat. Didaerah asalnya telur bacem ini merupakan makanan pelengkap saat kita menikmati nasi gudek. Cara Membuat Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa.