Tempe Bacem Praktis. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.
Lihat juga resep Tempe Bacem Super Praktis dan tahan lama enak lainnya.
Bacem tahu-tempe praktis Iseng buat tapi jadinya enak.
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari.
Kamu bisa masak Tempe Bacem Praktis pake 15 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Tempe Bacem Praktis
- kamu membutuhkan 2 papan tempe.
- persiapkan 2 ruas lengkuas digeprek.
- kamu membutuhkan 6 lembar daun salam.
- persiapkan 2 keping gula merah.
- kamu membutuhkan 7 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan 1 buah asam jawa atau asam kandis.
- kamu membutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
- persiapkan 1 liter air kelapa (jika tdk ada boleh pake air biasa).
- kamu membutuhkan 1 sdm garam atau secukupnya.
- persiapkan BUMBU HALUS:.
- persiapkan 6 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 14 siung bawang merah.
- persiapkan 3 ruas jahe.
- kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar.
- persiapkan 3 kemiri.
Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Jika membuatnya sendiri kamu pun bisa mengukur tingkat rasa manis sesuai seleramu. Proses pemasakan bacem juga sangat praktis, yakni direbus dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan hingga semuanya meresap ke bahan utama.
Tempe Bacem Praktis langkah pembuatan
- Potong2 tempe agak tebal supaya tdk hancur dan siapkan bahan2.
- Haluskan bumbu dan siapkan bahan2 tambahan lainnya.
- Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga wangi, masukkan lengkuas dan daun salam tumis lg hingga matang.
- Masukkan gula merah yg sudah diiris2, garam, kecap manis, asam jawa/kandis, aduk rata, kemudian tuang air kelapa/air biasa dan aduk rata. Koreksi rasa jk kurang manis gula merah atau kecap boleh ditambah..
- Masukkan tempe yg sudah dipotong2 tadi lalu tutup wajannya. Tunggu sampai air asat dan bumbu meresap, sesekali balik tempenya supaya merata..
- Jika bumbu sudah meresap, dan air menyusut kental, matikan kompor, angkat dan siap untuk digoreng. Digorengnya pake api kecil saja supaya tdk gosong..
- Tempe bacem pun siap disajikan.
Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Bahan dan Bumbu Resep Tempe Bacem Jawa Enak Praktis. Kupas kulitnya dan haluskan supaya lebih meresap. Sajiansedap.com - Meskipun tampil sederhana, tapi rasa Tahu Tempe Goreng Bumbu Bacem ini patut diacungi jempol.