Tips membuat masakan sedap Tempe Bacem

Tempe Bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa masak Tempe Bacem pake 16 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Bacem

1. kamu membutuhkan 1/2 papan tempe (5rb).
2. kamu membutuhkan 1 sch santan kara.
3. persiapkan 40 ml air asam jawa.
4. kamu membutuhkan 1 keping gula merah.
5. persiapkan 1/2 sdt garam.
6. kamu membutuhkan 1/4 sdt penyedap.
7. kamu membutuhkan 3 sdm kecap.
8. persiapkan 2 lbr daun salam.
9. kamu membutuhkan 1 batang sereh geprek.
10. persiapkan 500 ml air.
11. kamu membutuhkan Bumbu Halus.
12. kamu membutuhkan 4 siung bamer.
13. kamu membutuhkan 3 siung baput.
14. kamu membutuhkan 2 cm lengkuas.
15. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
16. persiapkan 1/4 sdt merica.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe Bacem cara pembuatan

1. Iris tempe sisihkan, tumis bumbu halus, masukan salam san sereh.
2. Masukan 500ml air, air asam dan kemudian masukan tempe dan kecap.
3. Tambahkan santan kara dan garam, aduk2 supaya tercampur, tes rasa..
4. Ungkep sampai air menyusut dan asat. Tempe siap di hidangkan (kalau saya, di simpan kulkas setelah suhu ruang, kalau makan tinggal goreng).

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.