Bacem Tempe Manis Gurih. Resep Tempe Bacem - Bacem atau baceman merupakan sajian dari daerah Jawa Tengah dan juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman) dengan ciri khas manis gurih. Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam. Tanpa disadari mengolah panganan dengan dibacem merupakan salah satu cara pengawetan secara alami lho!
Masak itu jangan dibuat ribet ya kan, gunakan bahan yang ada saja di rumah.
Cara membuat tempe bacem yang sedap dan nikmat.
Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja.
Kamu bisa memasak Bacem Tempe Manis Gurih memakai 18 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Bacem Tempe Manis Gurih
- kamu membutuhkan 1 papan tempe (30cm).
- kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
- kamu membutuhkan 500 ml air.
- persiapkan Bumbu A.
- persiapkan 5 siung bawang merah.
- persiapkan 3 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- persiapkan 2 1/2 sdm ketumbar.
- persiapkan 1 1/2 biji kemiri.
- persiapkan Bumbu B.
- kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 2 batang serai memarkan.
- persiapkan 1/2 jempol jahe iris tipis.
- persiapkan 4 sdm santan Kara.
- persiapkan 5 sdm gula aren.
- kamu membutuhkan 6 sdm kecap Bango.
- persiapkan Secukupnya garam.
- persiapkan Secukupnya totole.
Resep bacem tahu tempe gurih * www.resepcaramasakan.com. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. keepo.me Resep bacem tempe yang lengkap dan simple. Pernah dengar, makan, dapat oleh-oleh, beli, tetapi tak pernah masak sendiri.
Bacem Tempe Manis Gurih langkah pembuatan
- Potong-potong tempe menjadi beberapa bagian. Sisihkan..
- Haluskan Bumbu A. Tumis hingga harum. Disusul masukan air dan potongan tempe. Aduk rata..
- Tambahkan Bumbu B. Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut. (Note: saya masak malam hari. Setelah air setengah susut, saya diamkan semalaman. Paginya dilanjut masak sampai airnya benar-benar habis. Hasilnya bumbu lebih meresap ke tempe).
- Goreng dengan sedikit minyak di wajan anti lengket..
- Siap dihidangkan..
Tempe bacem manis gurih sangat cocok bagi Anda yang menyukai makanan-makanan dengan rasa manis namun tetap menyehatkan. Tempe bacem manis gurih mengandungprotein nabati yang cukup tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda. Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatan tempe bacem manis gurih. Bahan-bahan Tempe Bacem Manis Gurih Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.