Resep: lezat Tempe bacem

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

Tempe bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempe bacem Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa masak Tempe bacem pake 13 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe bacem

  1. persiapkan 1 papan tempe potong melintang menjadi 15potong.
  2. persiapkan Minyak goreng.
  3. persiapkan 200 ml air kelapa.
  4. persiapkan Bahan Halus :.
  5. kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
  6. persiapkan 3 siung bawang putih.
  7. persiapkan 2 sdt ketumbar.
  8. kamu membutuhkan Bumbu tambahan :.
  9. persiapkan 3 sdm air asem Jawa.
  10. kamu membutuhkan 3 cm lengkuas memarkan.
  11. kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
  12. kamu membutuhkan 3 sdm gula merah sisir.
  13. kamu membutuhkan 2 sdt garam.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe bacem cara pembuatan

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Masukkan tempe, bumbu halus dan bumbu tambahan ke dalam air kelapa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Kemudian goreng tempe hingga kecoklatan.
  4. Tempe bacem siap untuk disantap.. Selamat makan.

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.