Resep: Mantap Tahu tempe bacem

Tahu tempe bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.

Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Kamu bisa memasak Tahu tempe bacem pake 15 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tahu tempe bacem

1. persiapkan 1 papan tempe.
2. kamu membutuhkan 5 buah tahu sutera.
3. persiapkan Bumbu halus.
4. persiapkan 5 siung bawang putih.
5. persiapkan 6 siung bawang merah.
6. persiapkan 2 kemiri.
7. persiapkan 1 sdm ketumbar.
8. persiapkan Bumbu lainnya.
9. persiapkan 1 btg sereh.
10. kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
11. persiapkan 1 ruas jari lengkuas.
12. kamu membutuhkan 1 sdt garam.
13. persiapkan 1 sdm gulpas.
14. persiapkan 1 buah gula merah (yg ctkn bulat kecil).
15. kamu membutuhkan 6 sdm kecap manis.

Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Tempe bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempe. They marinated them with spices then cook for sometime.

Tahu tempe bacem cara pembuatan

1. Potong tahu dan tempe dan siapkan bumbu bumbu, haluskan bumbi dengan blender atau uleg.
2. Setelah itu siapkan wajan, masukan semua bumbu..tdk saya tumis ya..tambah air secukupnya kira2 tahu tempe nya terendam, masukan tahu tempe..masak sampai air menyusut..tes rasa....
3. Goreng dengan api kecil....

Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya??