Cara membuat Resep masak sempurna Tempe Bacem

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

Tempe Bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempe Bacem Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa memasak Tempe Bacem pake 14 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Bacem

  1. kamu membutuhkan 1 papan Tempe.
  2. kamu membutuhkan 1 ruas Lengkuas geprek.
  3. kamu membutuhkan 1 lmbr Daun salam.
  4. kamu membutuhkan 75 gr Gula merah (1/2gandu).
  5. persiapkan 1 sdt Garam.
  6. persiapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
  7. persiapkan 3 sdm Kecap manis.
  8. kamu membutuhkan 300 ml Air.
  9. kamu membutuhkan 200 ml Minyak goreng.
  10. kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
  11. kamu membutuhkan 5 siung Bawang merah.
  12. persiapkan 3 siung Bawang putih.
  13. persiapkan 1 btr Kemiri.
  14. persiapkan 1/2 sdt Ketumbar.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe Bacem cara pembuatan

  1. Potong tempe sesuai selera.
  2. Masukan tempe dan air kedalam panci, setelah mendidih masukan bumbu halus, kecap, daun salam dan lengkuas. Aduk rata dan tunggu hingga air menyusut..
  3. Goreng tempe sebentar saja dengan minyak panas. Kalau mau untuk stok tinggal simpan dalam wadah kedap udara...

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.