Opor ayam kuah putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.
Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Kamu bisa masak Opor ayam kuah putih memakai 15 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Opor ayam kuah putih
- persiapkan 1 ekor ayam kampung muda (bobot 1kg).
- kamu membutuhkan 1 bungkus santan kara instant 200ml.
- persiapkan #bumbu halus.
- persiapkan 8 bamer.
- kamu membutuhkan 6 bawput.
- persiapkan 4 buah kemiri (sangrai).
- persiapkan 4 cm jahe.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt ketumbar(sangrai).
- kamu membutuhkan 1/4 sdt merica.
- persiapkan #bumbu cemplung.
- persiapkan 3 lbr daun salam.
- kamu membutuhkan 2 batang sereh geprek.
- persiapkan 5 cm lengkuas geprek.
- persiapkan 3 br daun jeruk.
- kamu membutuhkan secukupnya gula garam dan kaldu jamur bubuk.
Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.
Opor ayam kuah putih cara pembuatan
- Cuci bersih ayam. tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh.
- Setelah bumbu tanak tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam aduk rata. tambahkan gula dan garam secukupnya lalu ungkep smpai ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang tambahkan santan kental lalu kaldu jamur bubuk koreksi rasa. klo sudah pas matikan api.
- Siapp dihidangkan.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.