Resep: sedap Tempe bacem

Tempe bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa masak Tempe bacem pake 10 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe bacem

1. persiapkan 1 papan tempe pendek diiris.
2. persiapkan 1 ruas Lengkuas.
3. persiapkan 2 sdm gula merah.
4. persiapkan 2 sdm kecap manis.
5. kamu membutuhkan 3 sdm air asam.
6. persiapkan secukupnya Garam.
7. persiapkan Bumbu halus.
8. kamu membutuhkan 10 buah bawang merah.
9. persiapkan 5 buah bawang putih.
10. kamu membutuhkan 1/2 sdt bubuk ketumbar.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe bacem langkah pembuatan

1. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan potongan tempe, beri air (kurang lebih 120ml).
3. Masukkan gula merah, kecap manis, air asam, sedikit garam, masak hingga Kering dan meresap (api sedang kecil).

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.