Bacem Tempe. Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tahu Tempeh Bacem What is bacem?
Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya.
Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein.
Kamu bisa masak Bacem Tempe pake 8 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Bacem Tempe
- persiapkan 3 buah tempe bungkus daun yg panjang.
- persiapkan 5 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 sendok ketumbar.
- persiapkan 1 bunder gula merah.
- persiapkan laos (diparut).
- persiapkan secukupnya kecap.
- kamu membutuhkan daun salam.
Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna coklat gelap. Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah.
Bacem Tempe cara pembuatan
- Potong2 tempenya.
- Haluskan bumbu diatas tumis sampai harum. masukkan daun salam dan parutan laos,tambahkan air gula putih, garam, gula merah tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tempenya dan tunggu sampai airnya surut sampai habis. kemudian goreng tempenya.
Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Salah satu kota yang memiliki ciri khas kuliner tempe bacem adalah kota Yogyakarta. Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.