Tips membuat Resep masak sempurna Tempe bacem

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

Tempe bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempe bacem Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa masak Tempe bacem pake 6 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe bacem

  1. persiapkan 1/2 papan tempe daun.
  2. kamu membutuhkan 1 sdm asam jawa.
  3. persiapkan 2 sdm gula jawa/merah.
  4. kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
  5. kamu membutuhkan Sejumput garam.
  6. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe bacem cara pembuatan

  1. Iris bawang merah lalu Rebus dengan sedikit air, masukkan asam, gula dan garam. Hingga gula larut masukkan tempe, lalu ungkeup sebentar sampai air menyusut. Simpan dalam wadah, diamkan minimal 1 jam (saya 24 jam dlm kulkas).
  2. Panaskan wajan dengam sedikit minyak, lebih baik pakai teflon jd sedikit pakai minyak. Goreng tempe hingga matang dengan api kecil saja..
  3. Sajikan bersama nasi hangat. Selamat menikmati..

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.