Resep: enak Tempe bacem

Tempe bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa memasak Tempe bacem pake 11 resep dan 8 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe bacem

1. persiapkan 2-4 papan Tempe.
2. persiapkan 3 siung Bawang putih.
3. kamu membutuhkan 2 siung Bawang putih.
4. persiapkan 1 sdm Ketumbar.
5. kamu membutuhkan sejempol Laos.
6. persiapkan secukupnya Asam jawa.
7. kamu membutuhkan secukupnya Gula merah.
8. kamu membutuhkan 2 lembar Daun salam.
9. kamu membutuhkan Air kelapa.
10. kamu membutuhkan secukupnya Gula.
11. kamu membutuhkan secukupnya Garam.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe bacem langkah pembuatan

1. Potong-potong tempe, jangan terlalu tipis.
2. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, ketumbar, laos cukup di geprek.
3. Didihkan air kelapa, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan.
4. Masukkan daun salam, asam jawa dan gula merah dan jangan lupa gula serta garam sesuai selera.
5. Setelah bumbu sudah tercampur masukkan potongan tempe.
6. Tunggu hingga tempe meresap bumbu dan berubah hingga warna kecoklatan..
7. Setelah tempe masak, lalu masukkan kewadah dan simpan di kulkas agar tahan lama hingga 1mingguan lebih.
8. Selamat mencoba.

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.