Ayam Geprek. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.
Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas.
Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Kamu bisa masak Ayam Geprek memakai 14 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Ayam Geprek
- kamu membutuhkan 1/4 Dada Ayam /4 potong Dada Ayam.
- kamu membutuhkan 1/4 Tepung Terigu.
- kamu membutuhkan Bumbu Marinasi Ayam : 👇.
- persiapkan 1 sdt Garam.
- persiapkan 1 sdt Penyedap Rasa Ayam.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- persiapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- kamu membutuhkan 2 siung Bawang putih (ulek).
- kamu membutuhkan Bumbu Tepung Basah/kering: 👇.
- persiapkan 1 sdt Penyedap Rasa Ayam.
- persiapkan 1/2 sdt Lada bubuk (sesuaikan).
- kamu membutuhkan Bahan Sambal Geprek: 👇.
- kamu membutuhkan 15-20 Bj Cabe seta* (sesuai selera).
- persiapkan 2-3 siung Bawang Putih (sesuai selera).
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Ayam Geprek langkah pembuatan
- Balurin Bumbu marinasi ke ayam yang sudah d potong dan d cuci bersih, baluran harus rata, lalu simpan di wadah pake tutup, simpan di kulkas min. 1jam, (note: lebih lama bumhu lebih meresap).
- Tepung di bagi ke dalam 2 wadah, yg satu untuk tepung basah yg satu tepung kering.
- Masukkan bumbu untuk tepung, ke masing² tepung, yg satu kasih air (sesuaikan).
- Siapkan minyak goreng.
- Ayam yg sudah dimarinasi, d celupkan ke tepung basah, lalu celupkan ke tepung kering sampai tepung nempel (ketebalan tepung sesuai selera) lalu goreng, ulangi sampai sampai selesai.
- Angkat ayam yg sudah digoreng, tiriskan.
- Siapkan bumbu sambal geprek nya, langsung ulek, kasih garam, penyedap (sesuai selera) (note: bagi yg gak suka bumbu nya mentah, boleh tambah minyak goreng panas ke sambal) koreksi rasa.
- Lalu geprek ayam yg sudah diriskan, sajikan!.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.