Ayam-Tempe Bacem. Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Terinspirasi dari lesehan yang jual menu ayam Jogja kesukaan suami dan anak.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Tempe Goreng Bacem.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Tempe Goreng Bacem.
Kamu bisa memasak Ayam-Tempe Bacem pake 24 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Ayam-Tempe Bacem
- persiapkan 2 ekor ayam pejantan potong-8.
- persiapkan 2 kotak tempe -10 potong.
- persiapkan 2 bks Air kelapa.
- kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- persiapkan 4 butir kemiri.
- persiapkan 1,5 sdm ketumbar.
- kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
- kamu membutuhkan 2 sdt garam.
- persiapkan 1 sdt asam jawa.
- persiapkan 1 sdm gula aren.
- kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
- persiapkan 3 lbr daun salam.
- kamu membutuhkan 2 potong laos.
- persiapkan Utk Sambal :.
- kamu membutuhkan 5 cabe merah besar.
- kamu membutuhkan 5 cabe merah keriting/ cabe rawit.
- kamu membutuhkan 1 tomat kecil.
- kamu membutuhkan 1 batang serei.
- kamu membutuhkan 1 potong laos.
- kamu membutuhkan 1 terasi Abc.
- kamu membutuhkan 1 sdt gula aren.
- persiapkan 1 sdt garam.
Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir.
Ayam-Tempe Bacem cara pembuatan
- Bersihkan dan potong ayam jadi 8 potong. Haluskan bawang merah+putih+kemiri+ketumbar...tempe potong persegi seperti utk digoreng.
- Didihkan air, masukkan ayam+ tempe+ bumbu halus+daun salam+laos...kecap manis +garam+gula..asam, ungkep... setengah jalan perebusan, test rasa...kl air kurang bisa ditambah, sampai ayam empuk...kl serasa ayam kurang merah, bisa tambah kecap manis...kalau sudah empuk, dibalik-balik supaya warna ayam n bumbu merata. Saat ungkep ini bisa 1-2 jm. Saya membuatnya diamkan semalam, biar bumbu meresap..
- Setelah ayam siap, bisa dihidangkan dg menggoreng diminyak panasnya sedang sebentar, disini saya pakai teflon dg olesan: sisa bumbu ungkep+kecap manis+ minyak+jeruk sambal..
- Untuk sambel : semua di blender kecuali laos dan tomat. Dimasak dg minyak sedikit +kaldu jamur +laos +tomat..
Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Cara Mudah Memasak Ayam, tempe dan tahu bacem yang Mantap Cara Mudah Memasak Tempe bacem special yang Sempurna Resep: Tahu Tempe Bacem yang Menggiurkan Resep: Tempe Bacem yang Sempurna Tutorial Menyiapkan Bacem Tempe Dan Ayam yang Mantap Tutorial Membuat Tempe bacem yang Mantap Resep: Tempe bacem yang Mantap Tutorial Membuat Bacem tempe dan otak otak ala angkringan yang Lezat Tutorial Membuat. Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya.