Tips membuat Menu Mantap Tempe bacem

Tempe bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa memasak Tempe bacem memakai 14 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe bacem

1. kamu membutuhkan 1 1/2 papan tempe (20 iris).
2. persiapkan 🌹 Bumbu Halus.
3. persiapkan 11 buah bawang merah.
4. kamu membutuhkan 5 buah bawang putih.
5. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. persiapkan 2 butir kemiri.
7. kamu membutuhkan 🌹 Bumbu tambahan.
8. kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
9. persiapkan 1 ruas lengkus besar.
10. kamu membutuhkan 1 buah gula jawa.
11. persiapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
12. persiapkan 1 sdt garam.
13. persiapkan 2 sdt kaldu jamur.
14. kamu membutuhkan secukupnya Air.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe bacem cara pembuatan

1. Iris" Tempe,, lalu haluskan bumbu.
2. Masukkan tempe kedalam panci,, bumbu halus & bumbu tambahan,,, lalu beri air sampai permukaan tempe terendam,,, aduk" Biar bumbu merata,, lalu masak dengan panci tertutup supaya matang sempurna & bumbu meresap.. Hingga kuah asat...
3. Setelah kuah asat,, lalu tiriskan dalam suhu ruangan...
4. Lalu goreng tempe,, bolak-balik hingga matang,, lalu angkat & sajikan.

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.