Cara membuat masakan lezat Tempe Bacem

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

Tempe Bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java.

Tempe Bacem Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempe. They marinated them with spices then cook for sometime. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa memasak Tempe Bacem memakai 12 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Bacem

  1. kamu membutuhkan 3 papan tempe.
  2. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
  3. persiapkan 2 keping kecil gula merah, disisir.
  4. persiapkan 3 lembar daun salam.
  5. persiapkan 2 sdm kecap manis.
  6. kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
  7. kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
  8. kamu membutuhkan 300 ml air.
  9. kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
  10. persiapkan 10 bawang merah.
  11. kamu membutuhkan 5 bawang putih.
  12. kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Resep tempe dan tahu bacem Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe Bacem langkah pembuatan

  1. Siapkan bahan-bahan. Kukus tempe agar tidak hancur saat direbus. Haluskan bumbu..
  2. Siapkan panci. Masukkan tempe, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula merah dan gula pasir. Tuangkan air sampai semua terendam (bisa ditambahkan jika belum terendam). Masak sampai mendidih..
  3. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap..
  4. Goreng sebentar di minyak panas..
  5. Siap dan sajikan..

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.