Tempe bacem penyetan. In Indonesia penyet dishes, such as fried chicken and ribs are commonly associated with Surabaya, the capital. Pengen makan penyetan sambel bawang dengan lauk low budget. Pas banget buat anak kos seperti aku ini 😂 Danish Edison.
Tahu tempe bacem sudah biasa, tahu tempe goreng bumbu juga sudah biasa.
Lihat juga resep Tempe penyet sambal terasi enak lainnya.
Mbak, kl tempe bacem abis di inepin, panasin nya di kukus atau di goreng lagi ya spy rasanya tetep enak? :) Hallo Ana.
Kamu bisa masak Tempe bacem penyetan memakai 16 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Tempe bacem penyetan
- persiapkan 1 papan tempe.
- persiapkan 500 ml air kelapa (ini yg bkin bumbu lbh meresap trnyta).
- persiapkan 2 gelondong kecil gula merah.
- persiapkan 1 sdm gula pasir.
- kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- persiapkan 2 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan 2 lembar jeruk.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- persiapkan 2 siung baput.
- kamu membutuhkan 4 siung bamer.
- persiapkan 1 biji (sejumput asam jawa).
- persiapkan Geprek.
- kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe.
- persiapkan 1 ruas jari lengkuas.
Jika tersedia, microvawe adalah pilihan terbaik. Kl nggak ada lebih baik dipanaskan kembali dgn wajan tebal, suhu sedang gak usah pakai minyak. Jgn dikukus karena akan menyerap air hingga tempe bacem jadi lembek & merusak rasa. Membuat tempe penyet memang sangat sederhana dan praktis begitu juga dengan resep dan cara membuat sambal tempe penyet yang enak dan pedas.
Tempe bacem penyetan langkah pembuatan
- Iris2 tempe tebal dan kerat2 agar bumbu meresap.
- Haluskan duo bawang,ketumbar,gula dan garam...
- Tuang air kelapa dalam panci..masukkan bumbu halus,geprek,daun salam dan irisan daun jeruk..biarkan mendidih..tambahkan kecap,gula merah yg sdh disisir,asam jawa,dan kaldu jamur bubuk..biarkan asat..lalu goreng sebentar tempe..agar tdk gosong,sisa bumbu yg menempel sebaiknya dipisahkan krn bs cepat gosonh..nanti kalau sdh selesai digoreng..br ditaruh di atasny buat cocolan kl saya 😋.
Cukup dengan bahan-bahan yang sederhana kita dapat menyajikan salah satu kuliner khas Indonesia yang lezat. Resep Ayam Penyet Goreng Sambal Enak Pedas - Ayam goreng yang dihidangkan dengan cara dipenyetkan ke sambal membuat sajian masakan bernuansa khas tradisional nusantara ini sangat menggugah selera. Ayam penyet atau ayam yang dilumatkan ini membuat daging kian lunak serta lumuran sambal penyet yang enak nan pedas benar-benar meresap. Dari penyetan ikan lele.ayam.bebek.sampai penyet telur atau tempe yang murah meriah.ada dech. Nah.kalau di Semarang.banyak versi sambal penyetan juga.cuma yang paling banyak adalah versi sambal dadak yang cabenya mentah.tapi tomat, terasi dan bawangnya matang di goreng dulu.