Tips membuat Resep masak enak Locupan Ayam Pek Cam Kee Jamur

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

Locupan Ayam Pek Cam Kee Jamur. Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan. Hari ini kita makan makan di daerah Taman Harapan Indah, Angke ,Jakarta Barat, buat makan di tempat yang dikenal dengan nama BUBUR THI/ BUBUR ANGKE. #caraQumemasak Hallo temen temen disini saya berbagi masak cara ngetim ayam kampung vs jamur. Lihat juga resep Locupan homemade enak lainnya.

Locupan Ayam Pek Cam Kee Jamur Sosial/Amal, keagamaan, Arisan, Ultah, Resepsi, Seminar/Rapat, Dll. Nasi Hainam Ayam, Nasi Tim Ayam Jamur, Nasi Uduk, Nasi kuning, Nasi hijau. Pek Cam Kee merupakan ayam rebus polos yang menjadi salah satu masakan Tionghoa peranakan yang cukup terkenal. Kamu bisa masak Locupan Ayam Pek Cam Kee Jamur memakai 33 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Locupan Ayam Pek Cam Kee Jamur

  1. persiapkan 1 bungkus locupan (saya pake 1/4 utk 1 porsi).
  2. kamu membutuhkan 700 ml air utk merebus.
  3. kamu membutuhkan 700 ml air dingin, untuk merendam.
  4. kamu membutuhkan Bahan Bumbu Locupan :.
  5. persiapkan 1 sdt minyak bawang putih.
  6. persiapkan 1/2 sdt lada.
  7. kamu membutuhkan 1 sdt kecap asin.
  8. kamu membutuhkan 1/2 sdt micin (sy skip).
  9. persiapkan 1/2 sdt kecap ikan.
  10. kamu membutuhkan Bahan Kuah :.
  11. persiapkan 3 potong ayam kampung (pilih bagian yg banyak tulang).
  12. kamu membutuhkan 3 sium bawang putih, haluskan.
  13. persiapkan 1 liter air.
  14. kamu membutuhkan 2 sdm kecap asin.
  15. kamu membutuhkan Bahan Topping Jamur :.
  16. kamu membutuhkan 1 kaleng jamur kancing, iris menjadi 3 bagian.
  17. persiapkan 4 sium bawang putih, haluskan.
  18. persiapkan 5 sium bawang merah, haluskan.
  19. persiapkan 1 sdt lada.
  20. persiapkan 1 sdm kaldu bubuk instant.
  21. persiapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tips.
  22. persiapkan Minyak goreng secukupny utk menumis.
  23. kamu membutuhkan secukupnya Air.
  24. kamu membutuhkan Bahan Topping Ayam Pek Cam Kee ada di resep sebelumnya.
  25. kamu membutuhkan Bahan Topping Sayuran :.
  26. persiapkan Tauge, bersihkan kemudian rebus sebentar.
  27. persiapkan Daun slada, cuci bersih dan potong2.
  28. kamu membutuhkan 4 batang daun bawang, iris halus.
  29. persiapkan Topping Tambahan :.
  30. persiapkan Bakso sapi/ ikan.
  31. kamu membutuhkan Bawang goreng.
  32. persiapkan Tongcai.
  33. persiapkan Sambal.

Cara membuat Pek Cam Kee sebenarnya cukup mudah. Pek Cam Kee atau ayam rebus polos yang merupakan salah satu masakan Tionghua peranakan yang cukup dikenal dan menjadi menu favorit di beberapa restoran-restoran bercitarasa oriental. Acuan Pek Cam Kee - Jl. Menghidangkan Ayam Tumis Aneka Jamur di rumah dijamin mampu memanjakan lidah keluarga tercinta.

Locupan Ayam Pek Cam Kee Jamur cara pembuatan

  1. Membuat Kuah : siapkan panci, panaskan air hingga mendidih, masukkan bawang putih dan kecap asin. Kemudian masukkan ayam dan rebus hingga ayam menjadi empuk. Setelah itu, sisihkan..
  2. Cara Mambuat Topping Jamur : panaskan minyak, tuangkan bawang putih dan bawang merah serta daun jeruk, tumis hingga harum. Kemudian masukan jamur, beri lada, kaldu instant dan tuang sedikit air. Aduk hingga air menyusut, koreksi rasa. Angkat, sisihkan..
  3. Merebus Locupan : rebus air hingga mendidih, kemudian masukan locupan. Rebus sebentar, angkat dan tiriskan. Kemudian, rendam pada air es sebentar, agar locupan tetap kenyal..
  4. Setelah itu, siapkan bumbu, masukan semua bahan bumbu locupan, aduk rata. Setelah itu, masukan locupan pada bumbu tersebut, aduk rata kembali..
  5. Tuang locupan pada mangkong, tata dan beri topping sayuran, ayam pek cam kee serta jamur. Jika ada bakso, beri bakso diatas locupan. Jangan lupa taburi daun bawang, bawang goreng diatasnya. Terakhir guyur sedikit dengan sambal..
  6. Pindahkan kuah kemangkong kecil, tambahan tongcai dan daun bawang..
  7. Locupan ayam pek cam kee dan Kuah ayam kampung siang disantap 🥰🥰🥰🥰.
  8. Resep Ayam Pek Cam Kee https://cookpad.com/id/resep/13833973-ayam-kampung-rebus-kuah-jahe-pek-cam-kee?invite_token=4fNREQ5VtA7VX9vZdH9Nbov7&shared_at=1602681028.

Seperti namanya, resep Ayam Tumis Aneka Jamur adalah masakan yang mengkombinasikan daging ayam dan beberapa jenis jamur yang super enak dalam satu hidangan. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.