Resep: Mantap Tempe Bacem

Daftar kumpulan resep memasak indonesia,enak,lezat

Tempe Bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempe Bacem Tempeh, or Tempe in Javanese, is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. It is especially popular on the island of Java, where it is a staple source of protein. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya. Kamu bisa memasak Tempe Bacem pake 13 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Bacem

  1. persiapkan 1 papan tempe.
  2. persiapkan 2 keping gula merah.
  3. kamu membutuhkan Asam jawa.
  4. kamu membutuhkan Lengkuas.
  5. persiapkan 3 sdm kecap manis.
  6. kamu membutuhkan 6 lembar daun salam.
  7. persiapkan Bumbu halus.
  8. kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar.
  9. persiapkan 1 sdm garam.
  10. kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
  11. kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
  12. kamu membutuhkan Pelengkap:.
  13. kamu membutuhkan secukupnya Air.

Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan.

Tempe Bacem langkah pembuatan

  1. Iris tempe siapkan bumbu lalu ulek.
  2. Siapkan asam jawa, gula merah dan kecap, kemudian campur semua bahan ke dalam air, bumbu halus, gula jawa kecap dan bahan utama tempe yang sudah di iris.
  3. Masak tempe hingga air benar benar surut, koreksi rasa. Angkat dan tiriskan tempe, tempe bisa langsung dinikmati. Atau bisa juga di bakar dan di goreng.

Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis. Bagi Anda yang ingin menikmati tempe dengan rasa manis gurih, ternyata cara membuatnya pun sangat mudah. Itulah dia cara membuat tempe bacem. Simak juga kreasi lain seperti keripik tempe, tempe crispy dan masih banyak lagi.