Kuah Bakso Sapi. Cara membuat kuah bakso dari tulang sapi: Langkah pertama untuk membuat kuah bakso sapi adalah memanaskan air di dalam panci hingga mendidih. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Lihat juga resep Kuah bakso sapi enak lainnya.
Masukan air mendidih, aduk hingga warna air berubah lalu masukan tulang yang lebih dahulu dibersihkan.
Masak hingga kaldu keluar dari tulang sapi baru bisa disajikan bersama dengan bakso yang sudah matang di panci lainnya.
Cara Membuat Kuah Bakso Tulang Sapi : Langkah membuat kuah bakso yaitu masak air dan tulang sapi.
Kamu bisa memasak Kuah Bakso Sapi memakai 13 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Kuah Bakso Sapi
- kamu membutuhkan 4 Potong Balungan Tulang Sapi.
- kamu membutuhkan 200 gr tetelan (Skip karena gak ada).
- kamu membutuhkan 2 Batang daun bawang uk. besar.
- kamu membutuhkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- persiapkan Bahan cemplung :.
- kamu membutuhkan 1 jempol lengkuas geprek (Bisa gak pake).
- kamu membutuhkan 2 lembar Daun Salam (Bisa gak pake).
- kamu membutuhkan Sejumput Pala bubuk (Bisa gak pake).
- kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- kamu membutuhkan 7 Siung Bawang Putih.
- persiapkan 1 Siung Bawang Merah.
- kamu membutuhkan 2 Butir Kemiri.
- kamu membutuhkan 1 Sdt Merica bubuk.
Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah goreng, merica, garam, biji pala, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi kedalam kuah bakso, dan masak sampai mendidih. Kuah bakso ayam spesial sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalamfreezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih.
Kuah Bakso Sapi cara pembuatan
- Didihkan air secukupnya, masukkan balungan tulang sapi. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Didihkan 2-3 L air, masukkan balungan tulang sapi tadi. Ini jadi air kaldu sapi ya.
- Goreng sebentar bawang putih. Angkat dan haluskan dengan bumbu lainnya (bawang merah, kemiri dan merica).
- Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, kaldu jamur, daun salam, pala dan lengkuas. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam kuah..
- Masukkan daun bawang dan koreksi rasa. Kuah kaldu siap dihidangkan, tinggal dicampur bakso, mantap sedap 😍😍.
Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa. Cara membuat kuah bakso spesial sapi, ayam, dan ikan yang sedap dan mudah. Jika bertanya soal kuliner Indonesia, salah satu yang bisa dibanggakan adalah bakso. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Bumbu kuah bakso yang gurih dan segar jadi kunci kelezatan bakso sapi.