Bakso Kuah Urat Sapi Telur. Resep Bakso Kuah Urat Sapi Telur. Masukkan telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Di sini rasa kuah kaldunya lebih ringan tapi gurihnya tetap berasa.
Baksonya bisa dipilih daging sapi yang berurat.
Kaki sapi biasanya terdiri dari daging yang membalut tulang kering.
Tulang kering sering direbus untuk menghasilkan kaldu sapi untuk bahan kuah bakso.
Kamu bisa masak Bakso Kuah Urat Sapi Telur pake 11 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Bakso Kuah Urat Sapi Telur
- kamu membutuhkan 3 potong balungan sapi.
- persiapkan 5 buah tahu putih.
- persiapkan 1 ikat sawi.
- kamu membutuhkan 2 papan mie kering.
- kamu membutuhkan 2 papan bihun.
- kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- persiapkan 1/2 sdt merica.
- kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- persiapkan 1 sdm garam.
- persiapkan 1.5 lt air.
- kamu membutuhkan Secukupnya kecap manis.
Di dalamnya, terdapat sumsum yang sangat lezat, sering disebut dengan sengkel. Bakso pertama kali dibuat di negara tirai bambu kemudian menyebar ke Nusantara saat perdagangan. Di negara-negara muslim, penggunaan bahan daging lebih banyak menggunakan daging sapi, ayam, bahkan ikan. Tentu tekstur, warna dan cita rasa tiap bakso akan berbeda tergantung jenis daging yang dipakai.
Bakso Kuah Urat Sapi Telur cara pembuatan
- Rebus balungan daging sapi dengan menggunakan teknik 5.30.7 (5 menit direbus 30 menit matikan kompor 7 menit rebus lagi). Haluskan bawang putih dan merica. Masukkan bumbu halus dan bakso ke dalam kuah bakso. Rebus hingga mendidih..
- Rebus bihun dan mie kuning hingga matang. Angkat tiriskan..
- Rebus sawi dan tahu hingga matang. Angkat tiriskan..
- Tata di mangkok: bihun, mie kuning, tahu, sawi dan bakso. Tambahkan kecap dan kuahnya. Sajikan..
Makan bakso urat itu paling endeus memang dengan kuah kaldu. Di video kali ini kami menggunakan kaldu sapi. Buatnya pun tidak ribet alias simpel banget. Nah, daripada makin penasaran, langsung aja liat video resepnya. Rebus bakso urat dengan api sedang sampai mengapung.