Resep: lezat Soto Ayam Gurih by A.NoviE

Soto Ayam Gurih by A.NoviE.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Gurih by A.NoviE pake 27 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam Gurih by A.NoviE

1. persiapkan Bahan kuah Soto ayam yaa 1/2 ekor ayam.
2. persiapkan 5 helai daun jeruk sobek sobek.
3. kamu membutuhkan 2 helai daun salam.
4. persiapkan 2 tangkai sereh.
5. persiapkan Seruas lengkuas geprek rebus semua.
6. persiapkan Bahan Bumbu Tumisan.
7. persiapkan 6 Siung bawang merah.
8. kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
9. kamu membutuhkan Seruas kunyit 5 cm.
10. kamu membutuhkan Sejempol jahe.
11. kamu membutuhkan Kapulaga.
12. persiapkan 1 sdm ketumbar.
13. persiapkan 1/2 sdm jinten.
14. persiapkan sedikit KayU manis.
15. kamu membutuhkan ulek dan tumis hingga harum.masukan ke kaldu ayam.
16. kamu membutuhkan Bahan Sambel Soto.
17. persiapkan Rebus 12 buah cabe rawit merah beserta bawang putih.
18. kamu membutuhkan Bahan Topping Soto.
19. kamu membutuhkan Sebungkus bawang merah goreng.
20. persiapkan Suun yang Sudah di rendam air panas.
21. kamu membutuhkan Daun bawang iris secukupnya.
22. persiapkan Kecap manis.
23. persiapkan Sambal soto.
24. kamu membutuhkan secukupnya Tomat.
25. kamu membutuhkan Ayam suwir.
26. persiapkan potong Telur rebus.
27. persiapkan iris Jeruk nipis.

Soto Ayam Gurih by A.NoviE langkah pembuatan

1. Siapkan bumbu tumisan soto,Ulek semua bahan Bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,jinten,jahe,tumis bersama sedikit. kayu manis dan kapulaga.tumis hingga bau langunya hilang dan harum bumbunya..
2. Siapkan air rebusan kaldu ayam buat kuah soto nya,Rebus Ayam bersama dengan 5 lembar daun jeruk yang sudah disobek sobek,2 lembar daun salam,2 batang sereh,dan seruas lengkuas geprek.rebus bersama telur ayam.Apabila sudah mendidih angkat telurnya..
3. Tuang bumbu tumisan ke dalam kaldu ayam..
4. Bumbui Kuah soto dengan kaldu jamur,gula pasir,matikan api lalu tambahkan garam.apabila rasa Kuah soto sudah pas angkat ayamnya lalu goreng,dan suwir suwir ayamnya..
5. Buat Sambal Sotonya,Siapkan 12 buah cabe rawit merah dan 3 siung bawang putih angkat lalu ulek tambahkan sedikit air lalu tumis/rebus kembali hingga lagunya hilang dan bumbui sambalnya dengan sedikit garam dan kaldu jamur..
6. Siapkan bahan Soto Ayamnya Racik yaa.Siapkan mangkuk tuang suun,ayam suwir,daun bawang,telur rebus,tomat,tuang kuah soto nya tambahkan bawang goreng dan kecap manis beri sedikit kucuran jeruk nipis.sediakan sambal soto.
7. Soto Ayam siap disajikan..