Kuah Bakso. Kuah bakso yang biasa di buat mama ku simple dan lumayan enak loh. Bagian dari ayam yang sayang untuk dibuang. 😍🤗😘 #masaksetiapbagian #likesimple Susi handayani. Cara membuat kuah bakso dari daging ayam: Untuk membuat kuah bakso, siapkan bawang putih lalu geprek dan cincang kasar; Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil; Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma.

Bakso is such a common food that most people nowadays do not make their own meatballs. Any market, be it traditional wet market, the neighborhood convenient store, or the modern big box supermarket, carries packages of frozen bakso. Tunggu sampai matang, jika sudah matang angkat dan kuah siap untuk disajikan bersama bakso ikan. Kamu bisa memasak Kuah Bakso pake 11 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kuah Bakso

kamu membutuhkan 4 liter air (kurleb bs disesuaikan).
kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
persiapkan 5 siung bawang goreng.
persiapkan 15 siung bawang putih.
persiapkan seruas jahe.
kamu membutuhkan 1/2 sdt lada (sesuaikan selera) bubuk.
kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur (boleh skip).
kamu membutuhkan 1,5 sdt kaldu bubuk (me: royco sapi).
persiapkan secukupnya gula pasir dan garam.
persiapkan penyedap vetsin jika suka (saya skip).
persiapkan 2 buah tulang kaki sapi yg telah dipotong dan saya presto.

Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima. Yuk simak cara membuat bakso sendiri di rumah! Bosan rendang, gulai, atau kalio daging yang penuh rempah?

Kuah Bakso langkah pembuatan

Bersihkan tulang sapi belah jd 2 dan cuci. kmd saya presto dg air seukuran tulangnya sampai agak terendam. presto kurleb 15 menit aja. sisihkan. jika tdk memakai presto bs dg langsung merebus tulang dg air sblm dibumbui mom. sktr 2jam insyaalloh sdh lumayan empuk. syaratnya dg tetap mengecek kondisi kuah ya mom agar tdk asat. dalam proses merebus bs menambah jumlah airnya..
Dalam panci didihkan air kurleb 4 liter. sambil menunggu air mendidih ulek bumbu bawang merah goreng+bawang merah+bawang putih+jahe sampai halus. setelah air mendidih masukkan tulang yg telah dipresto td beserta air prestonya. biarkan mendidih dulu.
Setelah mendidih kembali masukkan bumbu uleknya. bumbui gula garam lada dan kaldu. biarkan sampai kuah mendidih dan bumbu matang..
Tes rasa jika sdh pas bisa masukkan bakso/isian yg lain. rasanya bnrn seger dan gak mirip kuah sayur sop mom.. ini enak 👍🏻😋🤩.

Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya. Kuah bakso bening, dengan aroma kaldu sapi yang mantap dan rasa gurih adalah ciri khas kuah bakso yang lezat. Kuah bakso ayam spesial sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Aduk-aduklah kuah bakso dan masak sampai rebusannya mengeluarkan kaldu; Kuah bakso solo sudah siap untuk disajikan. Untuk menambah rasa kuah bakso solo semakin mantul, tambahkan bawang goreng dan daun saledri yang telah diirisi secukupnya.