Kuah Bakso Sapi. Cara membuat kuah bakso dari tulang sapi: Langkah pertama untuk membuat kuah bakso sapi adalah memanaskan air di dalam panci hingga mendidih. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Lihat juga resep Kuah bakso sapi enak lainnya.
Kuncinya adalah rasa asin dan manis yang seimbang.
Dengan resep kuah bakso sapi di atas, kamu bisa makan bakso yang enak dan sehat tanpa MSG.
Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalamfreezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih.
Kamu bisa memasak Kuah Bakso Sapi pake 8 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Kuah Bakso Sapi
- persiapkan 1/2 kg tulang daging sapi.
- persiapkan 4 siung bawang putih.
- persiapkan 2 siung bawang merah.
- persiapkan 3 bh kemiri.
- kamu membutuhkan 1 sdm royco/masako.
- persiapkan 1/2 sdm garam.
- kamu membutuhkan 2 L air bersih.
- persiapkan 1 batang daun bawang.
Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa. Yuk simak cara membuat bakso sendiri di rumah! Bosan rendang, gulai, atau kalio daging yang penuh rempah? Lihat juga resep Bakso kuah ala aku enak lainnya.
Kuah Bakso Sapi cara pembuatan
- Potong, cuci bersih dan tambahkan air. Lalu masak menggunakan fresto (jika ada) sekitar 20 menit..
- Sambil menunggu persiapkan bumbunya terlebih dahulu..
- Bawang putih+bawang merah+kemiri di goreng dgn minyak sedikit lalu diulek..
- Setelah daging empuk, tambahkan bumbu yg di ulek tadi. Masukkan royco dan garam. Koreksi rasa..
- Jika ingin menyantap tambahkan daun bawang..
Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat. Dimana bulatan bakso ini harus angsng dimasukan ke air yang mendidih. Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang. Jana buang kuahnya karena itu bisa digunakan untuk membuat kuah bakso.