Kuah bakso kaldu tulang sapi. Resep kuah bakso (kuah kaldu tulang sapi). Siapkan kaldu tulang sapi untuk pelengkap kuah bakso. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__.
Persiapan: cuci tulang, saya rendam dulu di air panas lalu tiriskan.
Cara memasak kuah bakso sapi (tulang sapi): Untuk membuat kuah, cincang kasar bawang putih yang sudah digeprek terlebih dahulu.
Kaldu sapi yang instant(bisa menggunakan produk tertentu seperti royco, dll).
Kamu bisa masak Kuah bakso kaldu tulang sapi memakai 6 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Kuah bakso kaldu tulang sapi
- persiapkan 1/4 kilo tulang sengkel, bisa ganti tulang lain.
- kamu membutuhkan 6 butir kemiri.
- kamu membutuhkan 8 siung bawang putih.
- persiapkan 1.5 Liter air.
- kamu membutuhkan Garam, gula, lada.
- kamu membutuhkan 5 SDM minyak.
Cara membuat kuah bakso dari tulang sapi Kaldu tulang sapi yang Anda minum dapat membantu memasok asam amino sebagai bentuk protein hewani yang terkandung dalam tulang. Asam amino ini penting untuk pemulihan dan meningkatkan energi pada otot. Resep cara membuat kuah bakso, terbuat dari kaldu tulang sapi asli sehingga rasanya sangat enak. Mirip seperti dengan yang biasa di restoran.
Kuah bakso kaldu tulang sapi langkah pembuatan
- Persiapan: cuci tulang, saya rendam dulu di air panas lalu tiriskan. Haluskan kemiri dan bawang putih..
- Rebus air di panci. Sambil menunggu mendidih, tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
- Jk air mendidih, masukkan tulang. Tunggu sampai mendidih lg, masukkan bumbu yg sdh ditumis..
- Setelah mendidih lagi, masukkan garam, gula, lada, kalau suka bisa tambahkan kaldu bubuk. Garam gula dan lada sesuai selera, harus icip2, sampai dirasa pas. Sy pakai 3 SDT garam, 1 SDM gula, 2 SDT lada.
- Momen memasukkan tulang setelah air mendidih itu sepertinya menentukan rasa. Ini cm hipotesis sys, sy gk coba memasukkan sebelum mendidih. Soalnya kalau masak wortel jg, masukkin wortel sblm mendidih itu bs bikin rasanya langu..
Bikinnya itu ternyata tidak sulit loh, bahkan bahan yang dipakai hanya sedikit. Mau tahu selengkapnya, yuk langsung simak sebagai berikut. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Sambil menunggu air kaldu mendidih, lelehkan.