Resep: sempurna Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Kamu bisa masak Ayam Goreng Bumbu Kuning pake 15 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. persiapkan 1 kg Ayam Paha, potong sesuai selera.
2. persiapkan 4 lembar Daun Jeruk.
3. kamu membutuhkan 1 btg Serai, memarkan.
4. kamu membutuhkan 1 buah Jeruk Nipis.
5. kamu membutuhkan secukupnya Air.
6. persiapkan secukupnya Garam dan Gula.
7. kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
8. kamu membutuhkan Bumbu Halus.
9. kamu membutuhkan 6 siung Bawang Merah.
10. persiapkan 5 siung Bawang Putih.
11. kamu membutuhkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
12. kamu membutuhkan 3 btr Kemiri.
13. persiapkan 1 ruas Jahe.
14. persiapkan 1 ruas Lengkuas.
15. kamu membutuhkan 3 cm Kunyit.

Ayam Goreng Bumbu Kuning cara pembuatan

1. Bersihkan ayam dan beri air perasan jeruk nipis, biar ngga amis.
2. Haluskan bumbu halus, beri sedikit air waktu blender bumbu, panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk, masak hingga wangi.
3. Tambahkan air secukupnya, bumbui kemudian masukkan ayam hingga terendam bumbu dan aduk, hingga ayam terlumuri bumbu, masak hingga air asat dan ayam matang.
4. Jika sudah matang, sisihkan, bisa disimpan d freezer untuk lauk, yg tinggal goreng atau lgsg digoreng aja.