Garang Asem Ayam.
Kamu bisa masak Garang Asem Ayam memakai 14 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Garang Asem Ayam
- kamu membutuhkan 1/2 ekor ayam bagian dada.
- persiapkan 3 buah tahu putih.
- persiapkan 1 buah santan instan.
- persiapkan Bahan bumbu.
- persiapkan 8 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 3 cm lengkuas (geprek).
- kamu membutuhkan 4 buah tomat masih hijau.
- persiapkan 10 buah cabai merah keriting.
- persiapkan 2 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan Sedikit asam (opsional) saya tidak pakai.
- persiapkan Garam.
- persiapkan Gula pasir.
- persiapkan bila suka Penyedap.
Garang Asem Ayam langkah pembuatan
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Potong ayam kecil kecil lalu cuci bersih. Didihkan air, rebus ayam sebentar dan buang air rebusan nya..
- Iris semua bahan bumbu..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, dan biarkan agak sedikit layu dan berbau harum..
- Masukkan ayam yang telah direbus tadi aduk sebentar..
- Masukkan tahu yang telah dicuci dan dipotong kotak-kotak. Kemudian masukkan santan..
- Terakhir masukkan tomat dan tambahkan garam dan gula pasir. Tes rasa..
- Tunggu hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan..