Kuah Bakso Iga. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. MAKAN SEBLAK IGA BAKSO *EATING SPICY MEATBALL RIBS ASMR Sounds.
Ya, dari kota sampai ke desa-desa telah banyak be.
Resep dengan petunjuk video: Nikmati bakso dengan daging iga giling yang kenyal dan enak!
Jadi pentol bakso dan kuah bakso itu saling melengkapi, bukan hanya pentol bakso sapi saja.
Kamu bisa memasak Kuah Bakso Iga pake 18 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Kuah Bakso Iga
- persiapkan 1/2 Kg Tulang Iga.
- kamu membutuhkan Air Untuk Rebusan 1 (Hingga menutupi tulang iga).
- kamu membutuhkan 700 ML Air Rebusan 2.
- persiapkan 1 Bungkus Bakso Sapi.
- persiapkan 6 Siung Bawang Putih (Diiris, digoreng dan dihaluskan).
- persiapkan 6 Siung Bawang Merah (Diiris, digoreng, dan dihaluskan).
- kamu membutuhkan 1/2 Bawang Bombay (Dicincang halus).
- persiapkan 2 Batang Daun Bawang.
- persiapkan 2 Batang Daun Seledri.
- kamu membutuhkan Secukupnya Bawang Goreng.
- persiapkan Secukupnya Garam.
- persiapkan Secukupnya Gula.
- kamu membutuhkan Secukupnya Lada Bubuk.
- kamu membutuhkan secukupnya Penyedap Rasa (Royko Sapi).
- persiapkan Pelengkap.
- kamu membutuhkan Kecap.
- kamu membutuhkan Saol sambel.
- persiapkan Sambel.
Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. Kedai bakso Iga Balungan yang berlokasi di Gading Serpong ini terbilang cukup modern. Kuah terasa gurih khas kaldu sapi dengan sedikit jejak rasa asin dan pedas merica.
Kuah Bakso Iga cara pembuatan
- Cuci bersih tulang iga, masukkan kedalam panci + air hingga menutupi permukaan iga, rebus hingga mendidih, kemudian buang airnya. Masukkan kembali air untuk rebusan ke 2. Rebus hingga iga empuk.
- Haluskan bumbu bawang putih goreng + bawang merah goreng. Kemudian masukkan kedalam rebusan iga dan tambahkan bawang bombay cincang. Rebus kembali.
- Masukkan garam + gula + lada + penyedap, cek rasa, kemudian masukkan bakso sapi, rebus hingga bakso mateng. Tambahkan daun bawang + seledri.
- Cara menyajian : Siapkan mangkok, ambil bakso dan iganya, siramkan kuahnya dan tambahkan daun bawang, seledri, bawang goreng, kecap, saos dan sambel. Siap dinikmati.
Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Sambil menunggu air kaldu mendidih, lelehkan margarin pada wajan untuk. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah. Baik itu untuk kuah bakso, ataupun rasa dari bakso itu sendiri agar lebih terasa kita bisa menambahkan banyaknya ayam sesuai selera.