Tips membuat Menu Mantap Ayam Bakar

Ayam Bakar.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar pake 16 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Bakar

1. kamu membutuhkan 2 potong paha ayam (atas bawah).
2. persiapkan Bumbu halus:.
3. kamu membutuhkan 6 butir bawang merah.
4. persiapkan 4 siung bawang putih.
5. kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
6. persiapkan 3 buah cabe merah keriting.
7. persiapkan 7 buah cabe rawit.
8. kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
9. kamu membutuhkan Bumbu pelengkap:.
10. kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
11. kamu membutuhkan 1 batang sere.
12. persiapkan 1 ruas lengkuas.
13. persiapkan 1 keping gula merah.
14. persiapkan 3 s/d 4 sdm kecap manis.
15. kamu membutuhkan Secukupnya gula, garam, vetsin, ketumbar bubuk, lada bubuk.
16. kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng dan air.

Ayam Bakar langkah pembuatan

1. Blender semua bumbu halus, panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap (kecuali kecap manis) lalu tumis sampai harum.
2. Masukkan paha ayam, tambahkan air dan kecap manis, aduk sampai merata. Ungkep ayam sampai bumbu menyusut.
3. Setelah menyusut, panaskan grill pan dan bakar ayamnya sambil diolesi bumbu yang masih tersisa.
4. Sajikan.