Ayam Goreng.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng pake 15 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Ayam Goreng
- kamu membutuhkan 5 potong Paha Ayam.
- persiapkan 9 potong Tempe (saya skip).
- kamu membutuhkan 3 lembar Daun Salam.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- kamu membutuhkan 1 batang Sereh, geprek.
- kamu membutuhkan 700 ml Air.
- kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- persiapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- persiapkan Bumbu Halus.
- kamu membutuhkan 4 siung Bawang Putih.
- persiapkan 1 sdm Ketumbar.
- persiapkan 3 butir Kemiri, sangrai.
- persiapkan 1/2 ruas Jahe.
- kamu membutuhkan 1/2 ruas Lengkuas.
- kamu membutuhkan 1 ruas Kunyit.
Ayam Goreng langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam, kemudian potong2 tempe, siapkan bumbunya.
- Susun ayam di panci kemudian tuang bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk..
- Kemudian tambahkan air & garam.
- Masak ayam 20 menit, jika air sudah sedikit menyusut tambahkan tempe, masak kembali selama 10-15 menit (sampai air menyusut).
- Setelah ayam & tempe matang, masukkan di wadah terpisah (jika ayam sudah dingin, masukkan di dalam lemari es) bisa jadi stok lauk. Panaskan minyak, goreng ayam & tempe sampai kecoklatan kemudian tiriskan.
- Sajikan ayam & tempe goreng dengan sambal favorit.