Resep: enak Soto Ayam

Soto Ayam.

Kamu bisa memasak Soto Ayam memakai 23 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Soto Ayam

1. persiapkan 1/2 kg ayam.
2. persiapkan Kol iris secukupnya.
3. persiapkan Bihun jagung secukupnya (rebus hingga matang).
4. kamu membutuhkan 1 buah sereh.
5. kamu membutuhkan 4 buah daun jeruk.
6. kamu membutuhkan 2 buah daun salam.
7. kamu membutuhkan 1500 ml air.
8. kamu membutuhkan Bumbu halus :.
9. kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
10. persiapkan 4 siung bawang putih.
11. kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar.
12. kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
13. persiapkan 1 sdt merica.
14. kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
15. kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
16. persiapkan secukupnya Gula,garam,kaldu.
17. kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
18. kamu membutuhkan Bahan pelengkap :.
19. kamu membutuhkan tomat (iris).
20. persiapkan jeruk nipis.
21. kamu membutuhkan Bawang goreng.
22. persiapkan Daun bawang (iris).
23. persiapkan Sambal.

Soto Ayam langkah pembuatan

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam,sereh dan daun jeruk, aduk rata.
2. Masukkan ayam aduk rata hingga setengah matang,Kemudian tambahkan air, aduk rata masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih angkat ayam (sisihkan), lalu masukkan gula,garam dan bumbu kaldu,aduk rata lalu cek rasa, kemudian tambahkan daun bawang dan bawang goreng.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat dan dibiarkan dingin lalu suwir2, sisihkan.
5. Sajikan dengan pelengkap lainnya.