Resep: sedap Kue kering kacang hijau kupas

Kue kering kacang hijau kupas. Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau - Satu dari banyaknya jajanan yang seringkali kita temui di sekitar adalah kue pia. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda.

Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat. Kamu bisa memasak Kue kering kacang hijau kupas pake 12 resep dan 8 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Kue kering kacang hijau kupas

1. persiapkan 110 gr kacang hijau kupas yg sudah di blender hakus.
2. kamu membutuhkan 200 gr tepung kunci.
3. kamu membutuhkan 100 gr gula halus.
4. persiapkan 1 butir telur.
5. persiapkan 200 gr margarin-mentega (mix perbandingan 50:50).
6. kamu membutuhkan 27 gr susu bubuk.
7. kamu membutuhkan 1 sdt baking powder.
8. kamu membutuhkan 1 sdt vanila essen.
9. kamu membutuhkan Secukupnya garam.
10. kamu membutuhkan Olesan.
11. kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
12. kamu membutuhkan 1 sdm skm.

Untuk mendapatkannya anda tidak usah jauh-jauh pergi ke Jogja, karena anda bisa. Kue Kering Kacang hijau adalah salah satu varian kue kering yang tersaji saat hari raya ataupun hari besar lainnya. Sekarang kacang hijau yang tadinya hanya dibuat menjadi bubur saja, kali ini akan kita kreasikan dalam bentuk kue kering yang gurih dan lezat. Gunakan kacang hijau yang benar benar berkualitas baik.

Kue kering kacang hijau kupas cara pembuatan

1. Sangrai kacang hijau yg sudah diblender. Dinginkan.
2. Kocok dg whisk telur, mentega-margarin,gula halus. Asal rata.
3. Masukkan garam, vanili essen, baking powder, susu. Aduk rata pakai spatula.
4. Masukkan kacang hijau ke adonan sambil diayak..
5. Masukkan tepung kunci sambil di ayak. Masukkan bertahap,kira2 3 bagian. Sambil dilihat sampai bisa dicetak. Misal sebelum tepun habis adonan sudah bisa dicetak stop masukkan terigu..
6. Bulatkan adonan. Pipihkan dengan rolling pin kira2 0.5-1 cm. Cetak.
7. Masukkan adonan ke oven yg sudah dipanaskan. Kira2 10 menit keluarkan. Oles dengan bahan olesan. Masukkan lagi ke oven sampai matang.
8. Tanda matang asal bawah kue sudah mulai kering sedikit kecoklatan. Klo dikeluarkan dia bisa mengeras kok.

Caranya masukkan dan cuci kacang hijau dahulu dan buang kacang yang mengambang. Berbagai resep kue kacang di atas tentunya memiliki tekstur dan rasa tersendiri. Anda bisa menambahkan jenis kacang mulai dari almond hingga cokelat. Kue kering juga sangat cocok dijadikan camilan di waktu senggang. Ngemil sambil ngobrol dengan sanak saudara sambil menikmati secangkir teh manis Karena kue kering Lebaran sudah menjadi tradisi turun-temurun yang berlaku di Indonesia.