Selai Nanas Nastar. Meski harga nanas ataupun selai nanas cukup mahal, namun tetap saja banyak yang membuat nastar nanas ini. bahkan, kadang - kadang harga dari kue nastar selai nanas ini harga bisa sangat. Biasanya olahan kue kering nastar klasik berisian selai nanas yang lembut dan lumer di mulut. Namun kini banyak juga olahan nastar yang di kreasikan dengan bahan lainnya.
Kue nastar mempunyai bentuk yang bulat yang biasanya diberi isi berupa selai nanas.
Kue yang satu ini seringkali ditemui ketika menjelang hari raya lebaran atau tepat di hari raya tersebut.
Selai nanas merupakan salah satu teman terbaik bagi roti tawar.
Kamu bisa memasak Selai Nanas Nastar pake 5 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Selai Nanas Nastar
- persiapkan 5 Buah Nanas Matang.
- kamu membutuhkan 200 gr Gula Pasir (mau lebih manis boleh ditambah).
- persiapkan Kayu Manis secukupnya (saya pakai 1/4st cinnamon powder).
- kamu membutuhkan 5 buah Cengkeh.
- persiapkan 1/4 st Garam (saya skipp).
Selai nanas ini biasanya digunakan atau dimanfaatkan untuk pelengkap kombinasi dari roti tawar pada menu sarapan Anda. "Membuat selai nanas untuk nastar sangat mudah pada dasarnya nanas diparut, dimasak hingga mengental dan dicampur dengan gula dan bahan lainnya," papar Chef Solihin kepada Kompas.com. Bagaimana cara membuat kue nastar selai nanas yang enak? Untuk membuat nastar ini sebenarnya tidaklah susah, hanya saja memerlukan ketelatenan dan ukuran bahan yang pas. Selai nanas: Masukkan nanas yang telah diparut, garam, kayu manis dan cengkeh ke wajan teflon.
Selai Nanas Nastar langkah pembuatan
- Parut buah nanas dan sisihkan dulu.
- Siapkan wajan anti lengket, masak parutan buah nanas dengan api sedang, sambil diaduk pakai spatula kayu yahh biar ndak gosong. lalu tambahkan kayu manis, garam dan cengkeh. masak sampai air menyusut (air nya harus benar2 habis yahh).
- Kemudian kecilkan api kompor, tambahkan gula pasir, kembali masak sampai gula larut dan adonan terasa berat.
- Jika sudah dirasa matang, bisa angkat dan dinginkan. nantinya selai akan sedikit keras dan tidak lembek. jangan lupa simpan di kulkas untuk jangka waktu yang panjang🖒.
Isi selai nanas dan taruh di loyang. Beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain. Yaitu kue nastar dengan isian selai nanas didalam dan kue nastar dengan selai nanas diatasnya Nah untuk kue nastar keranjang akan kita bahas lain waktu ya, karena saat ini kita akan mencoba. Nastar isian selai nanas ini mudah dibuat, lho. Bagi yang tidak memiliki oven bisa juga membuat nastar dengan menggunakan wajan anti lengket.