68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit.
Kamu bisa memasak 68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit memakai 9 resep dan 10 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep 68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit
- kamu membutuhkan 500 gr tepung terigu.
- persiapkan 50 gr tepung maizena.
- kamu membutuhkan 2 sachet susu bubuk dancow @ 27 gr.
- persiapkan 150 gr gula halus.
- persiapkan 170 gr margarine/mentega ( saya margarine 70 gr/butter 100 gr.
- kamu membutuhkan 250 ml minyak goreng.
- persiapkan Sejumput garam (aslinya tidak pakai).
- kamu membutuhkan Secukupnya tepung roti yg sudah diblender untuk baluran.
- persiapkan Secukupnya coklat chip untuk hiasan.
68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan.
- Didalam wadah campurkan tepung terigu (saya pakai setiga biru) tepung maizena (saya pakai maizenaku) dan susu bubuknya. Aduk rata / ayak. Sisihkan..
- Diwadah lain campur minyak goreng (saya pakai tropical), margarine/ mentega (saya blue band 70 gr, butter patisy 100 gr) gula halus, garam. Mixer dengan kecepatan paling rendah. Sebentar saja, asal tercampur rata. Matikan mixer.
- Masukkan semua campuran tepung. Aduk dengan spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata dan bisa dipulung. Jika kurang lemas tinggal tambah minyak goreng secukupnya.
- Ambil adonan sedikit/timbang seberat 10 gr, sisihkan.
- Bentuk bulat lalu gulingkan ditepung roti hingga seluruh permukaan adonan terbalur tepung roti. Hias dgn coklat chip.
- Kemudian tata diloyang. Loyang tidak perlu diolesi dengan margarine. Kerjakan hingga selesai.
- Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Saya pakai ovtang yg tidak ada temperatur suhunya. Oven selama 25 menit.
- Setelah 25 menit keluarkan kue dari oven. Tunggu sampai dingin/suhu ruang.
- Kukis Janda Genit siap disajikan bersama secangkir kopi. Atau dikemas didalam toples.