Resep: sempurna Ayam santan kuah merah

Ayam santan kuah merah. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Ceritanya MISUA hari ini dateng dan dia pengen di masakin salah satu menu kesukaanNya nich, Ayam Kuah Santan Bumbu Merah, rasanya yang pedas dan gurih cocok. Ayam kuah santan pas banget dinikmatin bareng keluarga.

Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Karena tanpa santan, kelezatan ayam dapat kita maksimalkan dengan racikan bumbu yang digunakan. Kamu bisa memasak Ayam santan kuah merah pake 17 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam santan kuah merah

1. persiapkan 1/2 ekor ayam.
2. persiapkan 5 biji telur ayam rebus.
3. persiapkan 3 lembar daun salam.
4. persiapkan 1 buah sereh.
5. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
6. kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
7. persiapkan Secukupnya garam.
8. kamu membutuhkan Secukupnya gula.
9. persiapkan Secukupnya penyedap.
10. persiapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
11. persiapkan 200 ml air.
12. persiapkan Secukupnya bawang goreng.
13. kamu membutuhkan Bumbu halus.
14. kamu membutuhkan 7 buah cabe keriting.
15. persiapkan 9 buah bawang merah.
16. kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
17. persiapkan 1 ruas kunyit (boleh pake kunyit bubuk 1/2 sdt).

Bahkan sensasi segar dari kuahnya jauh lebih Disajikan dengan kuah kental santan. Sedangkan untuk Anda yang menyukai warna bening pada kuah garang asem ayam ini, bumbu halusnya harus. Masakan dengan bahan olahan daging ayam hampir selalu menghiasi menu hidangan sehari-hari karena selain rasanya enak juga dapat diolah dengan cara yang sangat variatif. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.

Ayam santan kuah merah langkah pembuatan

1. Potong ayam sesuai selera, cuci dan sisihkan..
2. Haluskan atau blender semua bumbu halus, jangan lupa tambahkan sedikit air agar mudah saat diblend.
3. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak di api sedang cenderung kecil aja ya, tumis bersama daun salam, sereh, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
4. Tambahkan ayam kedalam tumisan, aduk-aduk hingga ayam setengah matang.
5. Masukkan santan dan atur kekentalan kuah, kalo saya ditambah air lagi biar ga terlalu kental..
6. Masukkan telur rebus, tambahkan garam dan penyedap serta gula. Koreksi rasa..
7. Jika ayam sudah matang, matikan kompor dan taburi bawang goreng..

Masukkan suwiran ayam, aduk kembali lalu tunggu sampai kuahnya habis. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sesekali. Masukkan gula pasir, gula merah dan garam. Resep 'ayam kuah santan' paling teruji. Masih ada ayam,udah eksekusi aja buat menu sarapan pagi #BancakanOnlineBarengCookped# Semoga dapat #Ebook.