Tips membuat masakan lezat Bacem tahu tempe

Bacem tahu tempe. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan.

Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Umumnya, hidangan pendamping itu berupa protein ringan seperti sayuran atau pun tempe dan tahu. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Kamu bisa masak Bacem tahu tempe memakai 14 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Bacem tahu tempe

1. persiapkan 20 potong Tahu.
2. kamu membutuhkan 10 potong Tempe.
3. persiapkan 3 ruas Lengkuas.
4. kamu membutuhkan 1/4 Gula merah.
5. kamu membutuhkan Air kelapa muda 500 ml(optimal).
6. kamu membutuhkan 12 siung Bawang merah.
7. persiapkan 8 siung Bawang putih.
8. persiapkan 2 sendok makan Ketumbar.
9. persiapkan 5 lembar Daun salam.
10. kamu membutuhkan 3 lembar Daun jeruk.
11. persiapkan Asem jawa 1 bungkus(jika suka).
12. persiapkan secukupnya Kaldu.
13. kamu membutuhkan secukupnya Garam.
14. kamu membutuhkan secukupnya Kecap manies.

Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah.

Bacem tahu tempe cara pembuatan

1. Potong tahu menjadi 2 (agar bumbu lebih meresap)jadi lebih tipis, lalu goreng tempe dan tahu setengah matang(tujuannya agar tidak hancur saat dimasak).
2. Blender bwng merah,bwng putih,ketumbar,sdkit lengkoas(1 ruas), lalu tumis setelah halus dan masukan daun salam,daun jeruk, gula merah, lengkus (2 ruas).garam, kaldu, dan asem. Setelah harum masukan air kelapa muda,.
3. Masukan tahu dan tempe yg td digoreng lalu beri kecap secukupnya..Dimasak hingga kuah menyusut.Setelah itu tes rasa..
4. Goreng sebentar bacem jika mau dihidangkan. Selebihnya bisa buat stock makanan di kulkas. Selamat mencoba..

Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.