9. Tempe Tahu Bacem. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Nah kalo ditempat gw, tempe sama tahu bacem ini adanya cuman di angkringan aja.
Mungkin karena rasa baceman yang cenderung agag manis jadinya berasa aneh aja.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Kamu bisa masak 9. Tempe Tahu Bacem memakai 12 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep 9. Tempe Tahu Bacem
- persiapkan 1 pak tempe (potong 12 ato sesuai selera, yg penting agak tebal).
- persiapkan 1 kotak tahu putih (potong segitiga ato sesuai selera).
- persiapkan 3 siung bawang putih.
- persiapkan 2 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- persiapkan 1 sdm ketumbar.
- kamu membutuhkan Kurang lebih 20gr gula merah.
- persiapkan 1 lembar daun salam.
- persiapkan 250 ml air.
- kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan 1/2 sdm garam.
- persiapkan 1 sdm gula.
Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya cocok jika disandingkan dengan tahu dan tempe bacem.
9. Tempe Tahu Bacem cara pembuatan
- Potong tempe dan tahu. Sisihkan..
- Bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, gula merah, gula, garam - dihaluskan..
- Masukkan bumbu halus tadi ke dlm panci untuk ditumis (tnp minyak, api kecil, krg lebih 2mnt), kmdn mskkan air dan daun salam - ratakan..
- Setelah sudah tercampur rata, mskkan tempe terlebih dahulu. Ratakan tempe dg air bumbu tsb dan sisihkan. Kemudian tahu (lakukan hal yg sama spt tempe, tapi hati2 tahu kepotong yaa)..
- Semua sdh tercampur dg bumbu, barulah rebus dg api sedang dan tutup panci. Sesekali dibolak balik tahu tempe tsb ya,agar semua tercampur bumbu..
- Lakukan smp air rebusan habis..
- Siap dihidangkan.. mau langsung dimakan jg enak, ato digoreng jg enak.. Selamat mencoba.
Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan enak disajikan hangat. ID, BANJARMASIN - Suka makan tempe dan tahu dengan bumbu rasa manis? Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya.