Tempe Tahu Bacem.
Kamu bisa memasak Tempe Tahu Bacem pake 17 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Tempe Tahu Bacem
- kamu membutuhkan 1 tahu kotak ukuran sedang, dipotong sesuai selera.
- persiapkan 1 papan tempe, dipotong sesuai selera.
- persiapkan Bumbu halus:.
- persiapkan 5 bawang merah.
- persiapkan 3 bawang putih.
- persiapkan 5 butir kemiri.
- persiapkan 1 sdm ketumbar.
- persiapkan 100 gr gula merah.
- persiapkan 5 sdm kecap manis.
- persiapkan 1 lembar daun pandan.
- persiapkan 1 ruas laos.
- kamu membutuhkan 5 daun salam.
- kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- persiapkan 1 liter air kelapa.
- kamu membutuhkan Bumbu oles, apabila dipanggang setelah direbus:.
- kamu membutuhkan Air sisa rebusan.
- persiapkan 3 sdm kecap manis.
Tempe Tahu Bacem langkah pembuatan
- Tahu dicuci, dipotong dan direbus sebentar kemudian sisishkan.
- Siapkan wadah untuk merebus semua bahan.
- Masukkan tahu, tempe, bumbu halus, gula merah, kecap manis, laos, daun pandan, garam, daun salam dan air kelapa.
- Aduk semuanya sampai merata dan nyalakan kompor dengan api sedang.
- Tutup panci dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Setelah air menyusut, ambil tahu dan tempe, kemudian tiriskan.
- Goreng tahu dan tempe sampai berubah warna dan lebih matang.
- Bisa juga dipanggang dengan bumbu panggang.