Tips membuat Resep masak lezat Bacem tahu,tempe dan ayam

Bacem tahu,tempe dan ayam. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur. Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa stengah hari nya. JAKARTA, iNews.id - Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan berbahan kacang kedelai. Kamu bisa masak Bacem tahu,tempe dan ayam pake 16 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Bacem tahu,tempe dan ayam

1. kamu membutuhkan 1 papan tempe.
2. persiapkan 5 buah tahu ukuran kecil.
3. kamu membutuhkan 1/4 kg ayam(kepala,sayap dan ceker).
4. persiapkan 6-7 sdm Kecap manis.
5. persiapkan 1 sdt Garam.
6. persiapkan 1 sdm Gula pasir.
7. persiapkan 1 liter Air kelapa/air putih biasa.
8. persiapkan 3 lembar Daun salam.
9. kamu membutuhkan Lengkuas seruas jari,geprek.
10. kamu membutuhkan 3 biji Asam Jawa.
11. kamu membutuhkan Bumbu halus:.
12. kamu membutuhkan 6 butir Bawah merah.
13. persiapkan 5 siung Bawah putih.
14. kamu membutuhkan 1 sdm Ketumbar.
15. kamu membutuhkan 2 butir Kemiri.
16. kamu membutuhkan 1 keping Gula merah.

Biasanya makanan ini paling enak dimasak menjadi Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan.

Bacem tahu,tempe dan ayam langkah pembuatan

1. Rebus ayam terlebih dulu,sisihkan. Potong2 tahu dan tempe sesuai selera..
2. Haluskan bahan bumbu halus. Siapkan wajan,masukkan bumbu halus dan semua bahan bacem seperti kecap manis,daun salam,lengkuas serta tahu tempe dan ayam. Aduk rata lalutuang air hingga semuanya terendam. Nyalakan kompor..
3. Masak terus sambil sesekali di aduk dan cek rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
4. Setelah matang,angkat dan dinginkan. Kemudian goreng sebentar dengan api kecil hingga kecoklatan..

Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis. Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng ataupun lauk yang lainnya. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet.