Tips membuat Resep masak lezat Pepes Ayam negri Tahu Tempe

Pepes Ayam negri Tahu Tempe.

Kamu bisa masak Pepes Ayam negri Tahu Tempe memakai 25 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Pepes Ayam negri Tahu Tempe

1. persiapkan 1 ekor ayam negri.
2. persiapkan 3 kotak tahu bandung.
3. persiapkan 2 kotak tempe.
4. persiapkan 400 ml air.
5. persiapkan 1 btr telor ayam.
6. persiapkan Bumbu halus:.
7. kamu membutuhkan 9 siung bamer.
8. persiapkan 5 siung baput.
9. kamu membutuhkan 7 butir kemiri.
10. persiapkan 3 cm kunyit.
11. kamu membutuhkan 3 cm jahe.
12. kamu membutuhkan 15 cabe rawit bagi 2 untuk utuh.
13. kamu membutuhkan Bumbu masak :.
14. persiapkan 1 sdm gula.
15. kamu membutuhkan 1 sdt garam.
16. kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jumur.
17. kamu membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
18. kamu membutuhkan Bumbu aroma.
19. persiapkan 3 lbr daun salam.
20. kamu membutuhkan 3 btg serai.
21. kamu membutuhkan 3 cm lengkuas.
22. kamu membutuhkan secukupnya Kemangi.
23. kamu membutuhkan secukupnya Daun bawang.
24. kamu membutuhkan secukupnya Daun pisang.
25. persiapkan Minyak bawang untuk menumis.

Pepes Ayam negri Tahu Tempe cara pembuatan

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih, ayam lumuri dengan jeruk nipis. Iris kotak dadu tempe dan tahu. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak bawang masulkan lengkuas,daun salam dan serai sampai matang harum.
2. Masukkan air ayam, tahu tempe, gula,garam, merica,kaldu jumur aduk hingga tercampur. Rebus hingga menyusut dan ayam matang.
3. Setelah menyusut ayam matang, biarkan uap hilang masukkan telor aduk rata, bungkus dengan daun pisang dan masukkan daun kemangi,irisan daun bawang dan beri cabe rawit sebagian. Kukus -+ 30 menit.
4. Setelah matang.