Resep: sempurna Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Kamu bisa masak Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. persiapkan Bahan.
2. persiapkan 7 potong ayam tanpa kulit.
3. kamu membutuhkan 3 batang serai, memarkan.
4. kamu membutuhkan 5 lembar daun salam.
5. persiapkan 6 cm lengkuas, memarkan.
6. kamu membutuhkan 2 sdm air asam jawa.
7. kamu membutuhkan 130 ml santan instan, larutkan dalam 800 ml air.
8. persiapkan 70 ml santan instan.
9. persiapkan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, dan kaldu jamur.
10. persiapkan Minyak untuk menumis.
11. kamu membutuhkan Bumbu Halus.
12. kamu membutuhkan 8 buah cabe merah besar.
13. persiapkan 16 butir bawang merah.
14. persiapkan 8 siung bawang putih.
15. kamu membutuhkan 8 butir kemiri.
16. persiapkan 6 cm kunyit.
17. kamu membutuhkan 4 cm jahe.
18. kamu membutuhkan 4 sdt gula merah sisir.

Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Ayam Bakar Bumbu Rujak langkah pembuatan

1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan matang..
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata..
3. Tuang 800 ml santan cair, aduk dan didihkan. Tambahkan 70 ml santan kental. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental..
4. Ayam bisa langsung dipanggang di frying pan sambil diolesi dengan sisa bumbu. Kalau saya, ayamnya didiamkan dulu di kulkas semalaman supaya bumbunya makin meresap, baru dipanggang keesokan harinya..
5. Sajikan dengan Sambal Bajak (resep sudah pernah saya share). Selamat mencoba! 😁.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang gurih dengan sedikit 'tendangan' rasa pedas dari bumbunya dijamin akan membuat nafsu makan Kamu bertambah. Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak dibuat dengan racikan lengkap bumbu pilihan, berikan kejutan rasa dalam masakan sehari-hari. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.