Tips membuat Menu enak Pepes tempe tahu telor asin

Pepes tempe tahu telor asin. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya.

Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Bismillahirrahmaanirrahiim, kita ikutan weekend challenge #mamacookpad minggu ini. Akhir pekan ini membuat pepes dan memang #BukanPepesanBiasa sebab rasaya luar biasa. Kamu bisa memasak Pepes tempe tahu telor asin memakai 14 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Pepes tempe tahu telor asin

1. persiapkan 1/2 papan tempe, kukus, haluskan.
2. kamu membutuhkan 1 tahu putih sutra besar, lumatkan.
3. kamu membutuhkan 1 butir telor asin matang, cincang halus.
4. persiapkan 6 siung bawang merah.
5. persiapkan 2 siung bawang putih.
6. kamu membutuhkan 1 sdt Garam.
7. persiapkan 1 sdt Merica.
8. persiapkan 2 sdt Bubuk Ketumbar.
9. kamu membutuhkan 2 sdt Gula pasir.
10. kamu membutuhkan 1 sdt Kaldu (bisa diskip).
11. kamu membutuhkan 4 lbr Daun salam, sobek2.
12. kamu membutuhkan 2 ruas Lengkuas, iris2 de.
13. persiapkan 1 buah tomat, iris2.
14. kamu membutuhkan Daun pisang.

Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Haluskan tahu putih, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, garam, lada, ketumbar bubuk, putih telur. Siapkan daun pisang, masukan daun salam, lengkuas, bahan isian, dan kuning telur, lalu tutup dengan isian.

Pepes tempe tahu telor asin langkah pembuatan

1. Iris halus duo bawang, campurkan ke adonan tahu tempe telor asin.
2. Tambahkan garam, merica, kaldu, gula, ketumbar. Cek rasa.
3. Tuangkan ke atas daun pisang, tambahkan irisan tomat, lengkuas dan daun salam. Kemudian dibungkus hingga adonan habis..
4. Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit. Siap disajikan....

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga. Keyword pepes tempe, pepes tempe cumi asin.