Resep: Mantap Terik Tahu Tempe Telur

Terik Tahu Tempe Telur.

Kamu bisa masak Terik Tahu Tempe Telur memakai 16 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Terik Tahu Tempe Telur

1. persiapkan 5 butir telur.
2. kamu membutuhkan 1/2 papan tempe.
3. kamu membutuhkan 3 kotak tahu, belah jadi 2.
4. kamu membutuhkan 800 santan sedang (saya 1 kara+air).
5. persiapkan 1 ruas lengkuas.
6. kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
7. kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
8. persiapkan 2 batang serai, geprek.
9. persiapkan 1 sdm gula merah sisir.
10. kamu membutuhkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
11. kamu membutuhkan Bumbu halus :.
12. kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
13. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
14. kamu membutuhkan 5 butir kemiri sangrai.
15. persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
16. kamu membutuhkan 1/4 sdt merica.

Terik Tahu Tempe Telur cara pembuatan

1. Rebus telur dan goreng tahu lebih dulu. Iris tempe. Sisihkan. (Maafkan telur saya ambyar, haha).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk hingga layu.
3. Masukkan tahu tempe telur, aduk rata dengan bumbu. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir,gula merah, kaldu bubuk dan masukkan santan. Tunggu hingga agak mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah sampai air menyusut. Test rasa (saya sisakan sedikit air untuk kuah).
4. Hmm,enyak bangetttt 😋.