Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe).
Kamu bisa masak Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe) memakai 23 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe)
- kamu membutuhkan 3 pasang hati ampela ayam.
- persiapkan 20 butir teur puyuh rebus.
- persiapkan 4 kotak tahu bandung bagi 6.
- persiapkan 1 kotak tempe irik kotak.
- kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- kamu membutuhkan 8 btr bamer.
- kamu membutuhkan 4 siung baput.
- persiapkan 3 btr kemiri.
- kamu membutuhkan 22 biji cabe rawit.
- kamu membutuhkan 2 biji lombok merah.
- persiapkan 4 biji lombok kriting.
- kamu membutuhkan 2 batang serai ambil putihnya.
- kamu membutuhkan 3 lbr daun salam.
- persiapkan 6 lbr daun jeruk.
- persiapkan 3 cm lengkuas.
- persiapkan secukupnya Kemangi.
- persiapkan 1 buah tomat.
- persiapkan Minyak ntuk menumis.
- kamu membutuhkan 200 ml air.
- kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- persiapkan 2 sdt gula.
- persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
- persiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe) langkah pembuatan
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,serau, daun salam dan daun jeruk. Tumis dengan minyak masukkan daun- daun tadi tumis hingga harum.
- Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang, tempe goreng kotak dadu, telur punyuh yang direbus dan digoreng. Aduk rata beri gula,garam,merica, garam dan kaldu jamur.
- Beri air aduk rata tunggu mendidih,cek rasa. Beri daun kemangi dan irisan tomat.