Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri). Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri) Sayur yang selalu dinanti saat lebaran ketupat apalagi kalau ada pete sama kacang ose di Kediri nyebutnya tambah nikmat. Lihat juga resep Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri) enak lainnya. Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri) Sayur yang selalu dinanti saat lebaran ketupat apalagi kalau ada pete sama kacang ose di Kediri nyebutnya tambah nikmat.
Kemudian tuang santan, masukkan tahu, tempe dan telur puyuh.
Dan lanjut di masak sambil di aduk sampai mendidih.
Cara Membuat Ketupat Sayur Khas Betawi Untuk Lebaran.
Kamu bisa masak Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri) memakai 15 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)
- persiapkan 2 kotak Tahu.
- persiapkan 1 kotak Tempe.
- kamu membutuhkan 1 bungkus Cecek (me: telur puyuh).
- kamu membutuhkan 2 lembar Daun salam.
- persiapkan 1 ruas Lengkuas.
- kamu membutuhkan Santan instan.
- persiapkan Air.
- persiapkan Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- persiapkan 10 cabe merah kecil.
- persiapkan 5 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan Tomat.
- kamu membutuhkan Kemiri (me:skip).
- kamu membutuhkan Udang rebon.
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan tercium aroma wangi yang sedap. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata. Masukkan udang, masak sampai berubah warnanya. Kemudian tuang santan, masukkan tahu, tempe dan telur puyuh.
Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri) langkah pembuatan
- Rebus telur puyuh, kupas dan goreng agar berkulit.
- Goreng tahu setengah matang.
- Gongso bumbu sebelum di blender.
- Masukkan telur rebus, tahu dan tempe dalam panci beserta bumbu halus, daun salam dan lengkuas beri air sesuai selera.
- Setelah dirasa bumbu meresap masukkan santan instan masak sampai matang dan aduk agar santan tidak pecah. Sajikan dengan ketupat..
Dan lanjut di masak sambil di aduk sampai mendidih. Sayur yang sering saya jumpai sehari-hari di kampung halaman. Bahannya mudah didapat, proses memasak juga lumayan praktis dan cepat. Bumbu tinggal diiris-iris, siapkan santan dan dalam sekejap sayur siap dihidangkan. So untuk anda penggemar tahu dan tempe dan tak punya banyak waktu di dapur, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung.