Cara membuat Resep masak sempurna Jangan Lombok Tahu Tempe

Jangan Lombok Tahu Tempe.

Kamu bisa masak Jangan Lombok Tahu Tempe pake 20 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Jangan Lombok Tahu Tempe

1. persiapkan 1/2 papan tempe, potong dadu.
2. kamu membutuhkan 1/2 kotak tahu, potong dadu.
3. persiapkan 700 ml santan.
4. persiapkan Secukupnya air, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu.
5. persiapkan Bumbu halus.
6. kamu membutuhkan 8 siung bawang putih.
7. kamu membutuhkan 12 siung bawang merah.
8. kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
9. persiapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
10. persiapkan 2 cm kencur.
11. kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
12. persiapkan 5 biji cabe rawit (sesuai selera).
13. kamu membutuhkan Bumbu lain.
14. persiapkan 1 batang serai, geprek.
15. persiapkan 2 lembar daun salam.
16. persiapkan 5 lembar daun jeruk.
17. kamu membutuhkan 4 cm lengkuas, geprek.
18. kamu membutuhkan 2 biji cabe keriting merah, iris serong (saya skip).
19. persiapkan 2 biji cabe keriting hijau, iris serong (saya skip).
20. persiapkan 15 biji cabe rawit utuh (sesuai selera).

Jangan Lombok Tahu Tempe langkah pembuatan

1. Kukus tahu dan tempe hingga matang. Sisihkan. Kemudian blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus hingga tanak atau matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan cabe keriting. Kemudian masukkan tahu dan tempe yang sudah dikukus. Tumis sebentar..
3. Masukkan air santan dan secukupnya air. Tambahkan cabe rawit utuh dan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa. (TIPS: masak dengan api sedang dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah)..
4. Sajikan jangan lombok dengan ikan asin, ayam goreng, atau dengan lauk lain. Bisa juga sebagai lauk pendamping nasi jagung. Sederhana tapi enak 😍👍🏻..
5. Resep lodeh lain -> (lihat resep).