Tahu Tempe Bacem.
Kamu bisa memasak Tahu Tempe Bacem memakai 13 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Tahu Tempe Bacem
- persiapkan 1 tahu potong tebal.
- persiapkan 1/2 lonjor tempe, potong tebal.
- persiapkan 2 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- persiapkan 1 sdt ketumbar.
- kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas muda.
- persiapkan 2 ruas jahe.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- persiapkan 5 sdm kecap manis.
- persiapkan 1 balok kecil gula merah.
- kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- persiapkan 2 sdm gula pasir.
- persiapkan 500 ml air.
Tahu Tempe Bacem langkah pembuatan
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lengkuas, jahe. Tumis smw bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam. Aduk hingga wangi..
- Masukkan gula merah, gula pasir, garam. Tambahkan air dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan Tahu dan Tempe (potong tebal spy tdk hancur). Sesekali siram2 bag atas tahu tempe dg bumbu. Tutup Wajan. Masak hingga air menyusut..
- Jika air sudah mulai menyusut. Angkat dan Tiriskan.
- Goreng dg minyak sedikit, jgn lupa di balik. lalu Hidangkan.