Resep: sempurna Lodeh Tahu Tempe Terong

Lodeh Tahu Tempe Terong.

Kamu bisa memasak Lodeh Tahu Tempe Terong pake 18 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Lodeh Tahu Tempe Terong

1. kamu membutuhkan 1 papan tempe.
2. persiapkan 2 bh tahu.
3. persiapkan 1 bh terong uk kecil.
4. persiapkan 2 bh cabe hijau.
5. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
6. kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
7. persiapkan 2 lbr daun jeruk.
8. persiapkan 8 bh cabe rawit.
9. persiapkan 1 sch santan instan.
10. kamu membutuhkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
11. kamu membutuhkan Secukupnya minyak.
12. kamu membutuhkan Secukupnya air.
13. kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
14. persiapkan 5 siung bawang putih.
15. kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
16. kamu membutuhkan 2 bh cabe merah besar.
17. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
18. persiapkan 3 bj kemiri.

Lodeh Tahu Tempe Terong cara pembuatan

1. Terong dipotong² kecil. Tempe di kukus dahulu, lalu di potong². Tahu dipotong² lalu digoreng dulu..
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan, lalu blender. Iris serong cabe hijau..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sebentar..
4. Didihkan air. Masukkan terong dan tempe, kemudian bumbu tumisnya. Aduk rata. Jika sudah mendidih masukkan tahu goreng. Masak sampai mendidih..
5. Masukkan santan instan, aduk sampai rata. Masukkan cabe hijau dan cabe rawit. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, matikan api..
6. Sajikan👍😋.