Bacem Tempe / Tahu.
Kamu bisa masak Bacem Tempe / Tahu pake 1 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Bacem Tempe / Tahu
- persiapkan 2 papan tempe.
Bacem Tempe / Tahu cara pembuatan
- Tempe di potong sesuai selera.
- Bumbu halus : 14 bawang merah. 12 bawang putih. 10 rawit merah (opsional). Disangrai : 1 sdm ketumbar. 1/2 sdt jinten. 10 butir kemiri.
- 3 batang serai. 3 lembar daun salam. 1 ruas jahe. Gula merah 100 gr. Kecap manis sesuai selera..
- Rebus tempe dengan air kelapa / air biasa. Tambahkan garam. Tunggu mendidih masukan bumbu halus.
- Masukan gula merah dan kecap. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa Angkat. Mau makan tinggal digoreng..